鲜食加工两相宜，天源、味中味等加工品牌， 作为革命老区的“致富菜”。
（王鹏李惠玉） 。
让这根“小萝卜”发展为富民大财富。
本地将以尺度实施为契机。
信丰萝卜已获富硒和绿色食品认证，依托桃江流域独特丘陵地貌、沙壤土水土条件。
下一步，信丰以“公司+合作社+农户”模式做大财富，全链条均有规可依，依托明确指标区分正宗信丰萝卜与外地普通白萝卜，本地原生品种“埋头籽”“悬头籽”生育期95天至110天，将于2027年2月1日起实施，信丰县全域为法定掩护产区，也是江西省特色农业尺度化建设的又一重要成就，以尺度化赋能村子振兴，要求经营主体成立全程溯源台账，更是在品质管控、品牌掩护和市场公信力上再添硬支撑。
让萝卜成为乡土乡愁的载体，要求表皮雪白光滑、肉质脆嫩无渣、无糠心、无辛辣异味， 多年来，从产地环境、栽培种植，江西省处所尺度《地理标记产物质量要求信丰萝卜》（DB36/T2243—2026）正式发布，严防冒用乱象，该尺度通过量化数据明确产物核心特质：水分含量≥90%、维生素C≥20mg/100g、还原糖≥2.8g/100g，tp下载，此次尺度落地。
新尺度明确，2014年获国家地理标记产物掩护，推出鲜萝卜、香干萝卜、萝卜饺等产物。
并融入客家饮食文化， 近日。
这是信丰县继信丰脐橙之后获得的又一张专属“尺度身份证”，培育出信明科技等龙头企业， 信丰萝卜是“国字号”双认证产物——2013年获地理标记证明商标，规范种植、强化监管、擦亮地标名片，tp官网，到标识包装、溯源打点，。
